夢想使人進步

【荷蘭】
穿梭於荷蘭、鄭成功、清末民初及日據時代的府城，您能想像荷蘭貴族悠閒下午時光是如何渡過的嗎？

鯡魚三明治

鯡魚為荷蘭人最愛的食物之一，荷蘭人大部分是生吃腓魚，或以醃漬方式料理將它拌入沙拉內食用。此份是以醃制半生熟鯡魚來製成。

香糕潤

為了紀念明朝寧請王所留傳下來的糕點。




多汁百香果，果肉很飽滿

貴族手工千層蛋糕
17世紀初期，在1602年成立「荷蘭東印度公司」，荷蘭人統治印尼長達百年，在當時荷蘭貴族們常與賓客在午後享用的下午茶糕點之一。

 

【日式】
日式的還沒寫~寫不完!寫不完…


日式烤丸子
 為空運來台的日本傳統點心。是艾草口味烤丸子，再酌以日式甜醬油，是日本人最愛的傳統口味。

布丁 (吼~好吃到破錶)
為日本天皇及貴族才享受到之珍貴點心，台南人延續日本人生活習慣而喜歡以布丁為點心，沿襲至今。

桂花糕  好吃紅豆  割包





總之，謝謝臨時趕來救火的2位，幫我們分享了已上桌的點心。














國華街傳統小吃

下午茶是吃好玩的(吃不飽呀!)，信步走到國華街品嚐小吃…

好喜歡這張，這2位捉到當時整桌笑的表情，
當時是聊的很愉快，小小的一張4人桌，擠了7個人!很擠卻又很溫暖。

老闆會加料!!
碗棵送來前跟大家講，以前在台南唸專科時曾經來過這一家店，老闆端碗棵時大姆指是扣在碗裡的，非常嚇人!!之後就沒再來吃過，但真的是台南最好吃的一家碗棵捏，講完沒多久即歷史重演了一次，我們點了6碗(生意太好了賣光光，第7人就委屈點了米糕來著^^)，每一碗老闆都不藏私的用手指加料過，等6碗都上齊時，咱們笑成一團。








吃光光!!